Nuestro organismo se compone de millones de células que trabajan constantemente, y nosotros somos los que les proporcionamos el material con el que desarrollan su jornada laboral. 

Puede que, debido a diferentes situaciones de la vida, nos esté costando llevar una buena alimentación, o aún creyendo que la llevamos, no conseguimos situarnos en un peso saludable, tengamos constantemente problemas digestivos, o nos sintamos con menos energía a pesar de que comemos una gran cantidad de alimentos. Puede que realmente no estemos haciendo lo correcto. La nutrición está en boca de muchas personas actualmente, pero hay que saber que cada individuo es diferente y necesitamos diferentes estilos de alimentación según nuestros gustos, opciones y necesidades.